18. Food Safety Kongress 2026
Veranstaltung
Infos zum Termin auf einen Blick:
Diese Veranstaltung liegt in der Vergangenheit.
Kommende Veranstaltungen finden Sie in unserem Kalender.
Kommende Veranstaltungen finden Sie in unserem Kalender.
Präsenz
Di, 24.02.2026, 10:00 Uhr - Mi, 25.02.2026, 16:00 Uhr
Handelsverband Deutschland und Lebensmittelverband
Steigenberger Hotel Am Kanzleramt
Ella-Trebe-Straße 5
10557 Berlin
Der Food Safety Kongress bringt in Berlin die Menschen zusammen, die Verantwortung für Lebensmittelsicherheit tragen – in Unternehmen, Behörden, Wissenschaft und Verbänden.
Warum sich die Teilnahme lohnt:
Die Lebensmittelsicherheit steht an einem Wendepunkt:
Neue EU-Vorgaben wie EUDR, Green Deal und Omnibusverfahren, Auswirkungen der Klimakrise, Rohstoffverfügbarkeit, Food Fraud, sowie der Einsatz synthetischer Rohwaren verändern die Anforderungen an Unternehmen grundlegend.
Der Kongress bietet ein fachlich starkes Programm mit Keynotes, interaktiven Panels und Best-Case-Studien zu regulatorischen Neuerungen, resilienten Lieferketten und technologischen Entwicklungen.
Speakter Highlights 2026:
- Prof. Dr. Gaby-Fleur Böl, Präsidentin, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
- Norbert Lötz, COO Produktion und Technik, Harry-Brot GmbH
- Dr. Ilka Haase, Leitung NRZ-Authent, Max-Rubner-Institut (MRI)
- Prof. Dr. Eberhard Haunhorst, Abteilungsleiter Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit, Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH)
- Stephan Tromp, stellv. Hauptgeschäftsführer Handelsverband Deutschland (HDE) und Managing Director IFS Management GmbH
Weiterlesen im Wissenshub
Nachhaltigkeit sichtbar machen: Ehrlich und authentisch kommunizieren
Alle sprechen von Nachhaltigkeit und ökologischer Umgestaltung, doch wie erreicht man Kundinnen und Kunden und wie zeigt man, dass es ökologische Produkte und Leistungen gibt, ohne Verbraucherinnen und Verbraucher mit dem Wort Nachhaltigkeit zu verschrecken?
Veranstaltungen nachhaltiger organisieren - Tagungen, Feste, Messen
Sich wieder bei einer Schulung oder auf einem Kongress in Präsenz zu begegnen, ist ein wichtiger und anregender Teil des Arbeitsalltags. Doch wie kann nachhaltigere Veranstaltungsorganisation gelingen? Worauf Sie achten können und was Sie bereits richtig machen.
Weiterlesen in Nachrichten
Das war die Euroshop 2026 in Düsseldorf: Geführter Rundgang des Handelsverband Hessen e.V. war ein voller Erfolg
03.03.2026Digitalisierung, E-Commerce, In eigener SacheGemeinsam mit Händlerinnen und Händlern aus Hessen war der Handelsverband Hessen in diesem Jahr wieder auf der EuroShop 2026 in Düsseldorf vertreten. Unter der Leitung von unseren digi.coaches Benjamin Becker und Thomas Rüger fand ein geführter Rundgang zu den Highlights der Messe statt, der den Teilnehmenden einen gezielten Überblick über die enorme Themen- und Austellervielfalt ermöglichte.Der Handelsverband Hessen startet ein neues Format: handel.digital Espresso
24.11.2025Digitalisierung, VeranstaltungAktuelle Infos kurz, gebündelt und stark – das gibt es zukünftig in unserem neuen Onlineformat "handel.digital Espresso – Kurz & Stark". Wir laden einmal im Monat dazu ein, sich Ihren kurzen Digi-Input zu holen. Es geht um gesetzliche Änderungen, Aus- und Weiterbildung und digitale Handlungsempfehlungen für den hessischen Handel.Das war die BAREFoot 2025
13.08.2025In eigener Sache, Sichtbarkeit & Marketing, VeranstaltungIn diesem Jahr fand zum ersten Mal die BAREFoot-Messe in Offenbach statt. Hier wurden vor Barfußschuhe von 70 verschiedenen Ausstellern vorgestellt, die für eine gute Fußgesundheit sorgen sollen. handel.eco war vor Ort und auf der Bühne mit dabei!handel.digital Community-Treffen – Ein Abend voller Ideen und Genuss
25.06.2025Digitalisierung, E-Commerce, KIRückblick auf einen gelungenen Abend: handel.digital Community-Treffen bei pizza1.de in Schauenburg.
Ähnliche Veranstaltungen
- 25Juni 2026, Do.Handelsverband Hessen
Die Abmahnung in der Praxis – rechtssicher, wirksam, strategisch
11:00 - 12:00 UhrDigitalkostenfreiUnser Arbeitsrechtexperte René Perizonius klärt Sie in unserem exklusiven Mitgliederseminar auf, warum die Abmahnung für Händlerinnen und Händler ein wichtiges Instrument im Arbeitsalltag sein kann und was Sie beachten müssen, um Rechtsstreitigkeiten vorzubeugen. - 24Juli 2026, Fr.
Barefoot Messe 2026
10:00 - 18:00 UhrPräsenzDie Barefoot Messe in Offenbach EDITION #2 steht vor der Tür! - 16Juni 2026, Di.
Virtueller GEMA-Austausch ERFA Runde
10:00 - 11:00 UhrDigitalkostenfreiSie sind im Stadtmarketing, in der Wirtschaftsförderung oder im Citymanagement tätig und haben Fragen an die GEMA rund um das Thema Musik auf Stadtfesten oder vergleichbaren Veranstaltungen? Sie suchen einen direkten und verlässlichen Ansprechpartner für Ihre Praxisfragen? Dann haben wir das passende Format für Sie! - 13Aug 2026, Do.Handelsverband Hessen
Sommerempfang 2026
18:00 - 22:00 UhrAnlässlich des 50. Geburtstags unseres Präsidenten
